Nonna Silvi, da Montespertoli al Parlamento europeo per il pecorino toscano

Da Montespertoli al Parlamento europeo di Bruxelles, passando per il pecorino toscano. È il percorso compiuto da Silvana Bini, 85 anni, nota sui social come Nonna Silvi, protagonista nei giorni scorsi di due appuntamenti internazionali che l'hanno portata dagli studi di TikTok Shop Italia fino alle istituzioni europee.

Bini, originaria di Montespertoli, è la nonna toscana più seguita sui social, con circa 8 milioni di follower complessivi tra Instagram, TikTok e Facebook. Oltre all'attività social, gestisce due forni, uno a Montelupo Fiorentino e uno a Castelfiorentino.

La visita a Bruxelles era legata al sostegno ai produttori toscani di pecorino. Durante l'incontro, Nonna Silvi ha avuto modo di conoscere di persona alcuni eurodeputati che si sono rivelati essere suoi follower: tra loro l'ex sindaco di Firenze Dario Nardella, Nicola Zingaretti, Brando Benifei e Matteo Ricci.

"Alla mia età non pensavo proprio di entrare al Parlamento europeo - ha raccontato Bini -. Ci sono andata per sostenere i nostri produttori di pecorino: se c'è da dare una mano alla Toscana, io ci sono. E mi hanno detto di tornare!"

L'invito è già arrivato: dal 4 al 6 novembre Nonna Silvi sarà di nuovo al Parlamento europeo, questa volta per una visita ufficiale.

A commentare l'esperienza anche Gabriele Martini, nipote di Silvana e alla guida del progetto Nonna Silvi: "Una toccata e fuga, ma di grande valore - ha spiegato Martini -. Quello che Nonna Silvi rappresenta è sempre più sinonimo di qualità: la cucina di casa, i prodotti del territorio, la Toscana. Vederlo riconosciuto anche a Bruxelles è un grande orgoglio".

Il progetto Nonna Silvi è nato come racconto della cucina di casa e dei prodotti del territorio toscano, trovando nel tempo un seguito internazionale che ha portato la figura dell'anziana panificatrice di Montespertoli fino alle istituzioni comunitarie.